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冷飲店到冬季做什麼?

58創業加盟網  編輯:石頭

  夏天火爆的冷飲店到了冬天就清淡了,那麼,到了冬季該做些什麼呢?

  冬天賣熱飲最合適了,買台咖啡機,可以現磨現賣。此外,還可以賣熱牛奶、各種熱茶(如紅茶、花茶、玫瑰茶、檸檬紅茶、薑茶、雲南糯米茶等等)、熱椰奶、珍珠奶茶、果汁等,你還可以想出很多品種的熱飲,再兼賣點小點心,如小桃酥、曲奇、小塊蛋糕、一口酥、……還有很多啦,裝在小盤裡,2-5元一盤。除此之外,還可以做蛋酒,原料是甜酒,雞蛋,黃糖,和姜,這個可以禦寒,冬天適合,還有就是湯圓。 如果冷庫很大,來點反季節水果之類的保鮮吧.



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