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酒店前台管理制度

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  前台接待技能培訓

  一、 規範自己的職業形象

  1、職場儀態禮儀

  很多職業人士,為了美化外在的形象,不惜花重金去美容,購買高檔的服飾。愛美之心,人皆有之,這無可厚非。但是,精心打造出來的光鮮奪目的形象,往往會被行為舉止上的一些差錯而徹底粉碎。修飾你的儀態美,從細微出流露你的風度、幽雅,遠比一個衣服架子,更加賞心悅目!

  ①站姿

  古人云:站如松。聯繫現代職場的世界,倒也不必站的那麼嚴肅!男士則主要體現出陽剛之美,抬頭挺胸,雙腳大約與肩膀同寬站立,重心自然落於腳中間,肩膀放鬆。女士則體現出柔和和輕盈,丁字步站立。

  談話時,要面對對方,保持一定的距離。盡量保持身體的挺直,不可歪斜。依靠着牆壁、桌椅而站;雙腿分開的距離過大、交叉,都是不雅觀和失禮的行為。手中也不要玩弄物品,那樣顯的心不在焉,是不禮貌的行為。

  ②坐姿

  ③行走

  靠道路的右側行走,遇到同事、主管要主動問好。在行走的過程中,應避免吸煙、吃東西、吹口哨、整理衣服等行為。上下樓梯時,應尊者、女士先行。多人行走時,注意不要因並排行走而佔據路面。

  ④遞接物品

  ⑤ 上、下車禮儀

  2、體態語

  ①目光

  與人交往是,少不了目光接觸。正確的運用目光,傳達信息,塑造專業形象,要遵守以下規律。

  PAC規律:

  P—PARENT,指用家長式的、教訓人的目光與人交流,視線是從上到下,打量對方,試圖找出差錯。

  A—ADULT,指用成人的眼光與人交流,互相之間的關係是平等的,視線從上到下。

  C—CHILDEN,一般是小孩的眼光,目光向上,表示請求或撒嬌。

  作為職場人士,當然都是運用成人的視線與人交流,所以要準確定位,不要在錯誤的地點、對象面前選擇錯誤的目光,那會讓人心感詫異的。

  三角定律:根據交流對象與你的關係的親疏、距離的遠近來選擇目光停留或注視的區域。關係一般或第一次見面、距離較遠的,則看對方的以額頭到肩膀的這個大三角區域;關係比較熟、距離較近的,看對方的額頭到下巴這個三角區域;關係親昵的,距離很近的,則注視對方的額頭到鼻子這個三角區域。分清對象,對號入座,切勿弄錯!

  時間規律:每次目光接觸的時間不要超過三秒鐘。交流過程中用60%-70%的時間與對方進行目光交流是最適宜的。少於60%,則說明你對對方的話題、談話內容不感興趣;多與70%,則表示你對對方本人的興趣要多於他所說的話。

  ②手勢運用

  通過手勢,可以表達介紹、引領、請、再見等等多種含義。手勢一定要柔和,但也不能拖泥帶水。

  3、定位你的職業形象

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