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山藥排骨湯

58創業加盟網  編輯:米艾米愛

  山藥排骨湯

  排骨一份,山藥一份,胡羅卜一根。

  一、排骨洗凈,然後放砂鍋煮開后,然後將水倒掉,重新放水再煮,這一步是為了去掉排骨煮出的血沫,煮出的湯才會清亮。別忘了放幾片生薑,別放多哦,多了湯會有辣的味道,再放一個八角。

  二、湯煮開后,將火關到最小,然後你就去做自己的事吧。煮上一個小時左右,然後將山藥和胡蘿蔔切成塊放入湯中,加入適量鹽,大火煮開后,用小火煮至山藥和胡蘿蔔熟透就可以出鍋了。沒放山藥的時候,湯是清清的,等最後出鍋時,湯會是牛奶的顏色哦,很鮮的



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