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罌子香三國烤魚的項目優勢

58創業加盟網  編輯:小魚兒

  罌子香三國烤魚項目介紹

  三國石鍋烤魚乃三國時諸葛亮最喜愛吃的烤魚,至今已有1800多年歷史,相傳在三國時期,劉備、關羽、張飛這三人聚於皇榜之下,結義於桃花園,祭拜天地,復宰牛設酒,聚鄉中勇士,得三百餘人,就桃花園中痛飲一醉,大魚大肉痛快一番,其間有個姓張的廚師負責烹飪,他有一手絕活炭火石鍋烤魚:烤好的魚放在石頭雕鑿成的鍋內煨燉,醇和味養,鮮上加鮮,劉備等大喜,酒肉過後士氣大振,劉備揮刀盟曰:“汝等烹飪有佳,當記頭功”。

  后劉備登基,定石鍋烤魚為蜀國國菜,三國石鍋烤魚由此而來。三國石鍋烤魚做法獨特:用的 石鍋是採用富含鋅、鐵、鈣.鎂等多種礦物質和微量元素的高山峰頂純天然火山石雕鑿而成, 先腌后烤再放在石鍋里煨燉,在高溫的作用下石鍋所含人體所需的多種礦物質和微量元素逐 漸分解並滲透於湯中,在製作烤魚時又加上了多種滋補藥材,使湯鮮味美的絕世菜肴又增添了 有益無價的微量元素和葯補功效,讓你的唇與美味親密接觸的同時自己不知不覺中吸收了身 體所需的多種礦物質和微量元素,達到了營養.美味.滋補和強身鍵體的功效.

  罌子香三國烤魚項目優勢

  品牌支持:鄭州三國三結義餐飲管理有限公司已把“三國三結義”商標申請註冊,“三國三結義”商標是具有特殊含意的黃金品牌,顧客們看到“三國三結義烤魚”的店面招牌就會產生好奇的心理。有一種嘗試一下的慾望,特色品牌就會產生特殊的效應。

  特色菜品的支持:味道決定成敗,公司應用特殊原料研發出的三國烤魚,品種多、口味全,色、香、味與眾不同,特別口味,別人無法模仿。

  特殊經營理念支持:加盟了“三國烤魚”您等於獲得了打開成功之門的金鑰匙。加盟合同簽訂后總部要將成功的經營模式及成功的經驗對加盟店從店面選擇、裝修設計、經營管理、員工培訓、開業宣傳、運營促銷、證照辦理、開業籌備及技術配方等進行全方位的培訓支持,無論加盟者有無餐飲經驗都讓您成為真正的行家。

  保姆式的服務支持:《加盟合同》簽訂后公司的授權營運服務部門將為您提供我公司專有的《營運指導手冊》和《技術手冊》。《運營手冊》中講述了店面選址要訣、裝修、人員培訓、技術培訓、特製餐具、證照辦理流程、廣告宣傳、市場運作方案等營運技巧。《技術手冊》中將雞、魚、蝦、等各種材料的宰殺及整理方法、腌制配料、配料配方、香料的選用要求及每種原料的用量都記錄的非常細緻,即使沒有任何烹飪基礎的人也能一看就懂,一學就會。加盟商拿到手冊后,需要自己或派您將來的單店負責人到總部參加相關的免費培訓,或者由公司的專業支持小組到當地為你的團隊進行系統的培訓。總部的營運部在《加盟合同》生效后,您的單店《租房合同》簽訂三天左右向您提供《店面平面設計規劃》和《開業倒計時錶》將在規劃中為您詳細規劃廚房區域、面積、廚房各職能區域的形狀、尺寸、用材、廁所、庫房、液化氣總控室、吧台、走道等各區域的位置、尺寸、數量等,以及餐桌、椅子、備餐櫃等設備的形狀、尺寸與數量。這期間如您有疑難問題可隨時與營運部聯繫。總部《營銷手冊》中提醒你在裝修的同時您需要開始招聘相應的工作人員,並可以意向的聯繫酒水與貨物的供應商。您必須把預計開業的時間提前一個月告訴“三國烤魚”總部,您開業前8天左右,營業部將派支持小組抵達您處協助您籌備開業。如:經營定位、原材料、酒水、水、店、汽、人員招聘培訓、制度建立、開業慶典、廣告宣傳等的規劃與落實。支持小組一般為2人,前廳支持經理1名,后廚廚政經理1名,他們的工資、出差費用(如:車、船費)等由您全額支付。

  《VI手冊》裝修光盤全能支持:譬如您要做店招,《VI手冊》光盤裡即可找到店招的模式,其規格、專用字體、顏色等可以打印製作出來。如您需要印製各種營業單據,菜單也可以從光盤裡提出各種單據表格的範本及參考價格,您只需找一家值得信賴的印務公司改制打印即可。

  總部的後續支持:公司專業技術團隊針對不同區域市場和不同季節持續不斷地進行技術更新,新菜品開發工作,讓加盟商終身不斷地得到總部的技術指導和配方升級支持。後期開發的新產品通過網絡進行遠程培訓,讓你不花一分錢在家就能學到新技術,讓加盟店一年四季無淡季。

  強大的廣告宣傳支持:總部不惜巨資在電視、報紙、雜誌、網絡等各大媒體上不定時的做廣告宣傳,打造知名品牌效應,使“三國烤魚”家喻戶曉,婦孺皆知。讓加盟商共享市場蛋糕。



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