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開間涼茶店需要注意什麼?

補充: 沒有做過這個,問下,大家都要注意些什麼啊?

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1.選址不當,往往是造成虧損的首要原因。
2.管理:尤其在衛生上一定要教育店員不能打折扣,否則會在不知不覺中損失很多客人。 3.店鋪選址租賃、裝修。
4.證照辦理(健康證、店名核准通知書、衛生許可證、營業執照)。


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